Emprendedores de Cajolá reciben apoyo y conocen de alimentación saludable
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) apoyó la organización y promoción de productos agrícolas durante la feria “Sabores que Nutren”, realizada el jueves 15 de octubre en el municipio de Cajolá, Quetzaltenango, con el propósito de fomentar una alimentación saludable y facilitar el acceso a productos a bajo costo.
Promover el consumo de alimentos saludables y el aprovechamiento de la producción local, fue la temática con la cual participó el MAGA, acción que estuvo a cargo de una nutricionista del componente de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición y Fomento de Huertos del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN), junto con representantes de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) del MAGA.
Durante la feria, agricultores y emprendedores ofrecieron diversos productos al público, entre ellos pollos, brócoli, zanahorias, cebollas, tomates y árboles frutales. La actividad permitió acercar estos productos a las familias y dar a conocer alternativas para una alimentación variada, al tiempo que se apoyó la comercialización de la producción local.
La jornada fue coordinada por la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSAN), contó con la participación de representantes del Ministerio de Desarrollo Social (MIDES), la Municipalidad de Cajolá y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), entre otras instituciones, como parte de las acciones conmemorativas del Día Mundial de la Alimentación.
