Promueven emprendimientos de panadería artesanal en Jutiapa
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El "Curso de Panadería Guatemalteca" fue desarrollado en Jutiapa por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), con el objetivo de impulsar el emprendimiento local y dinamizar la economía de las familias del campo.
La capacitación se realizó gracias a la coordinación interinstitucional con el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (INTECAP) y la Cooperativa Guayacán, la cual se enfocó en la formación práctica de los participantes.
El taller fue dirigido a los integrantes de los Centros de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (CADER) pertenecientes a la aldea El Tule y al caserío Los Ranchos, en el municipio de Quesada.
Durante las jornadas de aprendizaje, los asistentes adquieren habilidades para la elaboración de productos artesanales y repostería tradicional guatemalteca, promoviendo el uso de insumos locales e higiene en la manipulación de alimentos.
Gracias a estas alianzas estratégicas, el MAGA brinda herramientas que permiten la generación de nuevos ingresos familiares y el fortalecimiento de la asociatividad comunitaria en el referido departamento.
